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¿Cómo es la dieta para hernia de hiato? Qué debes comer y qué no

28/01/2017 12:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Qué es hernia de hiato

Te cuento por si aún no sabes qué es la hernia hiatal, que se trata de una afección del aparato digestivo en la cual una parte del estómago sobresale a través del hiato esofágico, debido a una debilidad de la membrana del esófago. El hiato es una abertura normal en el músculo que separa la cavidad torácica del abdomen, que al respirar se mueve hacia arriba y hacia abajo, pero en ocasiones dicha apertura se ve aumentada y el estómago u otros órganos pueden deslizarse en el interior del tórax.

Esta situación da origen a la hernia de hiato, también conocidas como hernia hiatal. Existen 2 tipos de hernia en la boca del estómago:

  • Hernia de hiato por deslizamiento. En este caso parte del estómago sobresale del abdomen hacia la cavidad torácica al tragar y luego vuelve a su lugar.
  • Hernia paraesofágica. El esófago y el estómago se encuentran en sus posiciones normales, pero una parte del estómago es apretada a través del hiato, situándose al lado del esófago.

Ahora bien, ¿como saber si tengo hernia? Es fácil, solo presta atención a los siguientes señales.

Síntomas de una hernia en el estómago

En general, la úlcera de hiato o hernia gastrica hiatal, no causa síntomas propios y las personas suelen descubrir que sufren este problema digestivo cuando se realizan una radiografía de tórax, una endoscópica del esófago, del estómago o del duodeno. La forma más fácil de detectar si tienes una hernia de hiato es si sufres con frecuencia de reflujo gástrico, ya que los ácidos estomacales se mueven hacia el esófago causando inflamación de los tejidos del esófago.

Estos síntomas se manifiestan como:

  • Ardor de estómago
  • Dolor en el pecho
  • Náuseas y vómitos
  • Eructos
  • Salivación

Ten en cuenta que los síntomas de una hernia en el estómago generalmente son peores después de las comidas y al estar acostado. En cambio, suelen mejorar al sentarte o caminar. La clave para evitar una operación de hernia de hiato es realizar modificaciones en tus hábitos alimenticios, especialmente en la dieta.

Dieta para hernia hiatal

Es recomendable que modifiques algunos de tus hábitos de vida diaria, con el fin de disminuir el dolor de hernia y otros síntomas de hernia en la boca del estómago.

  • Adelgaza si estás con sobrepeso. Este simple detalle disminuirá la presión en tu abdomen y facilitará la digestión.
  • Evita comer grandes porciones. Con esto también facilitarás la digestión y evitarás que el estómago tenga que segregar gran cantidad de ácidos, evitando de esta manera el reflujo.
  • Come despacio y mastica bien los alimentos. Disminuirás el trabajo del estómago.
  • Intenta no cenar tarde. Especialmente si lo vas a hacer tarde en la noche. Lo mejor es cenar de 3 horas antes de irte a la cama.
  • Emplea métodos de cocina saludables. Prefiere cocinar los alimentos hervidos, al vapor, al horno o a la plancha y evita las frituras.
  • Evita comer alimentos muy calientes o muy fríos. Las temperaturas extremas estimulan la acidez estomacal.

La dieta antireflujo consiste en evitar y disminuir el consumo de alimentos que tienen tendencia a aumentar la secreción de jugos gástricos en tu estómago. En cambio, los especialistas recomiendan aumentar la ingesta de otros alimentos como tratamiento para hernia hiatal.

Ten en cuenta, que las personas toleran los alimentos de forma diferente y que puede darse el caso de que algunos alimentos que recomiendo evitar a ti no te hagan mal. Por lo tanto, toma las siguientes sugerencias como una guía pero en definitiva evita todos los alimentos que notes que aumentan los síntomas de hernia gastrica hiatal.

Alimentos prohibidos
  • Comidas picantes
  • Alimentos grasos y fritos
  • Ajo y cebolla
  • Frutos cítricos
  • Chocolate
  • Alimentos a base de tomate. Salsas, pizza, jugo y mermelada de tomate, etc.
  • Café, té, bebidas alcohólicas y bebidas con gas.
  • Productos lácteos enteros
  • Manteca y mantequilla
Alimentos recomendados
  • Plátanos y manzanas
  • Judías verdes, guisantes, zanahorias y brócoli
  • Salvado y avena
  • Lácteos descremados
  • Quesos sin grasa, queso crema y crema agria sin grasa
  • Carne magra vacuna, pollo y pescado
  • Agua
  • Galletas integrales, de cereales y galletas de arroz
  • Dulces bajos en grasa

Remedios caseros para la acidez estomacal

Si tu médico te recomendó estar muy atent@ a la dieta diaria para controlar la acidez y por ende disminuir los síntomas de hernia hiatal, te recomiendo le des un vistazo a las siguientes sugerencias, ya que son alimentos que actúan como eficaces remedios naturales para controlar este problema.


Sobre esta noticia

Autor:
Macarena Latti (3220 noticias)
Fuente:
innatia.com
Visitas:
2255
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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