Cada año, bajo la brillante luna llena del decimoquinto día del octavo es lunar, los vietnamitas desde las ciudades urbanas hasta las zonas rurales celebran el Festival del Medio Otoño ? o Tet Trung Thu en vietnamita. Es una de las festividades más grandes e importantes de Vietnam que existe desde más de 4000 años.

El Festival del Medio Otoño (Tet Trung Thu) (Fuente; Internet)

Tet Trung Thu es considerado como otro Día del Niño en Vietnam, ya que es una celebración para los niños. Con el objetivo de traer felicidad y alegría a los niños a través de las costumbres tradicionales y actividades como bailes folclóricos, cantos y juegos.

Un festival para los niños (Fuente: Internet)

Contemplar la luz de luna con una pieza de pastel de luna y un sorbo de té verde es una costumbre imprescindible. Tradicionalmente, hay dos tipos de pastel de luna: bánh nÆ°á»›ng (pastel horneado) y bánh dẻo (pastel de arroz glutinoso). Sus rellenos pueden ser mermelada, salchicha deshidratada, semillas de loto, semillas de sandía, ... y una salada yema de huevo en el medio que se parece a la luna llena.

Pastel de luna horneado y té verde ? un perfecta combinación (Fuente: Internet)

Pastel de luna de arroz glutinoso (Fuente: Internet)

Con el paso del tiempo, ahora las recetas de pasteles de luna vietnamitas son más diversas con nuevos ingredientes como chocolate, frutas, verduras, té matcha, gelatina y hasta helados.

Pastel de luna gelatinoso ? uno de los tipos modernas de pastel de luna (Fuente: kay.vn)

Vietnam comparte algunas actividades con otros países de Asia Oriental que también celebran este festival. Lo más destacado es el baile de quilin en los lugares públicos, junto con la escena espléndida de las multicolores linternas decorativas al anochecer. Normalmente, los bailarines desfilan por las calles con el redoble como música de fondo. Los niños y sus familias forman en una fila y siguen a los bailarines mientras muestran sus resplandecientes linternas en la multitud desbordante.

El baile de quilin (Fuente: Internet)

Sin embargo, existe una cosa que distingue Vietnam de otros países en esta ocasión, es la linterna en forma de estrella exclusiva que es un símbolo del Festival del Medio Otoño vietnamita. Se cree que la luz parpadeante de estas linternas tiene el sentido de pureza y alegría, las características típicas de los niños. Por lo tanto, es una manera de honrar la belleza pura de los niños. Desde este punto de vista, la linterna en forma de estrella se ha convertido gradualmente en un juguete esencial de la cultura vietnamita en Tet Trung Thu. La linterna es hecha de cañas de bambú y brillantes papeles coloreados que son los materiales muy baratos, así que casi todas las familias pueden permitírseloOto

La linterna en forma de estrella ? un símbolo del Festival del Medio Otoño en Vietnam (Fuente: Internet)

Además, el Festival del Medio Otoño en Vietnam también es una oportunidad para los relativos, familiares y conocidos visitar, dar regalos y compartir los momentos con unos a otros, la joven generación muestra su gratitud a la vieja generación y los padres muestran amor a sus hijos.

Un festival para toda la familia (Fuente: Internet)

Sí, los niños son los que les gusta más esta fiesta, pero este día anual también finaliza con la alegría de los adultos, porque la vista de la luna llena y de las sonrisas de los niños siempre da un sentimiento de la felicidad plena. A pesar del gran impacto de globalización en su cultura y la reciente transformación de costumbres, Vietnam todavía tiene su propia identidad, mostrada a través del Festival del Medio Otoño que no se encuentran en ninguna otra parte del mundo.