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La fruta de la juventud

25/09/2012 00:36 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El Kaki es conocida como la fruta de la eterna juventud, Es el fruto de un árbol originario de China, de sabor muy dulce, de color anaranjado, que contiene grandes cantidades de vitamina A y licopeno, sustancias antioxidantes, anticancerígenas y fibra soluble

Actualmente, los principales países productores son Japón, China, Estados Unidos, Brasil, India, Israel y, en Europa, Italia y España.

Aporta una cantidad importante de hidratos de carbono (fructosa, glucosa) y escasa de grasas y proteínas, por lo que su valor calórico es bastante elevado respecto a otras frutas.

Su sabor, mezcla de melocotón, albaricoque y pera, suele gustar a los más pequeños, a quienes podemos ofrecer sus dos variedades: las astringentes (el caqui tomatero, el rojo brillante...) y las no astringentes(Sharon, Triumph, Fuyu...).

Grandes beneficios para la salud:

1) Tiene mucho contenido de agua (casi un 80%)

2) Alto contenido de fibra, Hidratos de Carbono (glucosa, fructosa), proteínas y muchas calorías. Si están buscando adelgazar no son los adecuados.

Los caquis contienen un alto contenido de vitaminas: A, C, B1, B2. Alto contenido de minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio, Hierro

Pero si están en una dieta de mantenimiento, muy balanceada, denles la bienvenida. Disfruten de sus nutrientes y su sabor.

3) Además, los caquis contienen un alto contenido de vitaminas: A, C, B1, B2.

4) Alto contenido de minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio, Hierro.

5) Importantes antioxidantes, Beta-carotenos, taninos, Acido nicotínico, Acido Fólico, pectinas

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Composición por 100 g de porción comestible:

Calorías: 65, 6 kcal

Hidratos de carbono: 16 g

Fibra dietética: 1, 6 g

Potasio: 190 mg

Magnesio: 9, 5 mg

Provitamina A: 158, 3 µg

Vitamina C: 16 mg

Ácido fólico: 7 µg

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Sobre esta noticia

Autor:
Bullde (36 noticias)
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779
Tipo:
Nota de prensa
Licencia:
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