El cámara de La Sexta Juanma Linares de 41 años, murió en la noche del miércoles después de que el pasado 25 de mayo sufriese un ataque al corazón y estuviese ingresado desde entonces 04/06/2020
El reconocido chef elabora una receta para la que solo se necesita una lata de conservas 15/05/2020
La capacidad de reacción del tejido tecnológico, emprendedor y de startups de Barcelona se pondrá a prueba la semana que viene con la celebración del evento con el que se quiere suplir en lo posible y factible el agujero dejado por la cancelación del Mobile World Congress (MWC) y de la feria 4YFN 18/02/2020
La revolución gastronómica está por llegar, pero está en camino. Lo dice alguien que vive y piensa casi más en el futuro que en el presente. Ferrán Adrià ya hizo una revolución culinaria desde el mítico El Bulli y ahora intuye la que viene, con nuevas especies vegetales y la manipulación del cerebro 29/10/2019
El chef, en la lista de 'Las 100 personas más influyentes' de la revista Time y premiado como 'Chef excepcional' y 'Humanitario del año' por la prestigiosa Fundación James Beard, se declara "entusiasmado" de visitar Gastrónoma el próximo mes de noviembre 23/07/2019
Elba Pedrosa nos trae un tema clave, la creatividad. Y lo hace como una profesional que tiene "cicatrices" en actividades vinculadas a la creatividad 25/04/2019
Versionado de la Tortilla deconstruida de Ferrán Adriá 19/04/2019
José Andrés y los hermanos Ferran y Albert Adrià, referentes internacionales de la gastronomía, llevan ahora su talento culinario a Nueva York con el enorme espacio Mercado Little Spain, de más de 3.200 metros cuadrados, que desde el 14 de marzo impregnará la Gran Manzana con el sabor de España 03/03/2019
Ànima Mediterrània Bernd H. Knöller Xavier Molla Valencia, 2012 Antonio Jesús Gras, además de escribir libros y dar clases de cocina, tiene un blog en el periódico La Opinión. " La emoción que me ha producido la lectura de Ánima Mediterránea creo que me posibilitará seguir vivo algunos años más" .. 02/03/2019
IKER MORÁN El chef ha dado una conferencia en el encuentro de gastronomía, que se celebra en Madrid hasta el miércoles.Las nuevas reglas de la alta cocina y el regreso de Ferran Adrià marcan una nueva edición de Madrid Fusión 27/01/2019
� ? El Gobierno Provincial abre más oportunidades a la gastronomía de Castellón en la cita más importante de todo el año en España ? Roig: "Promocionamos la excelencia de los productos para que se consuman más y generen beneficios y empleo en los pueblos" 20 de enero 20/01/2019
La campaña del primer desfile del 12 de octubre de Pedro Sánchez como presidente y de Margarita Robles como ministra de Defensa se ha centrado en destacar valores como la pluralidad, la diversidad o la cooperación 11/10/2018
Turisme Comunitat Valenciana une cocina creativa, artesanía y diseño mediterráneo en la segunda edición de la jornada 'FoodXperience', que se celebra en el Auditori Teulada Moraira 03/09/2018
El presidente del Partido Popular, Pablo Casado, copió y pegó el contenido de la web del Congreso de los Diputados para un artículo firmado por él en el número de 2012 de la Colección Escuela Diplomática, una publicación realizada y financiada por el Ministerio de Exteriores 29/07/2018
Desde la canción del Cola-Cao a los turrones El Lobo, desde los tipos de cerveza al Tri-Naranjus pasando por caramelos, dulces, chicles o galletas, El sabor de la memoria (Diábolo Ediciones) repasa alimentos y bebidas que han acompañado la vida cotidiana de los españoles durante medio siglo hasta .. 20/07/2018
Pocos libros se saborean como Los sabores de la memoria. Marcas que dejan huella (Diábolo ediciones), del popular periodista (últimamente especializado en gastronomía) y consultor político Fernando Ruiz-Goseascoechea 24/06/2018
Cocineros y diseñadores colaboran conjuntamente cada vez más en una novedosa interrelación que está revolucionando la cocina de vanguardia 03/04/2018
EFE El accidente ha ocurrido sobre las 7 horas del sábado cuando el coche de Àngel ha chocado contra un camión.Al parecer, el camionero, que ha dado negativo en las pruebas de alcoholemia, podría haber efectuado un giro a la izquierda y habría podido provocar el accidente 22/12/2017
ERRATUM: Disculpad una pequeña errata en el titular, el nombre del evento es "Valencia Culinary Meeting" ? faltaba una r 07/11/2017
La chef asesora de este restaurante de alta cocina, Karla Chápero, profundizará en "El maíz, ilustre nómada sin bagaje" Ameyal Alta Cocina Mexicana estará el próximo sábado 4 de noviembre a las 19:00 hrs en la Cocina Central de Gastrónoma por ser un referente en cuanto cocina mexicana se refiere en 21/10/2017
El restaurante de alta cocina mexicana da un paso más hacia la excelencia Ameyal Alta Cocina Mexicana da un paso más hacia la excelencia con el apoyo de la chef mexicana Karla Chápero 18/10/2017
Un recorrido por los 100 platos más creativos e influyentes de la gastronomía española contemporánea seleccionados por el crítico gastronómico Pepe Barrena. Pocas veces en la historia de la gastronomía se podrá encontrar un menú tan apasionante como el que aparece en estas páginas 29/09/2017
La prestigiosa guía gastronómica dijo "tomar nota" de la decisión de Sébastien Bras, pero aseguró que la retirada no será "automática" 22/09/2017
Yo no gano para sustos con April y Ahisha. Cuando recibimos la noticia del cocinero de este mes para cooking the chef no daba crédito 05/02/2017
Por Fran Belín Inicia NT Binter con el nuevo año esta serie mensual con la que se pretende profundizar en el perfil profesional -y personal- de jóvenes cocineros/as que ya no solo apuntaban como cantera de los primeros espadas canarios, sino que ya esgrimen sus argumentos culinarios en un alto ... 05/01/2017
