Según anunció la franquicia multinacional el pasado día 14, Starbucks ha firmado un acuerdo con el grupo empresarial chino Ai Ni con el objetivo de formar una joint-venture a finales de año. La compañía china posee varias instalaciones de tratamiento de café así como 500 hectáreas de cultivo de este fruto, además de otros negocios relacionados con la industria agroalimentaria. La meta del gigante estadounidense es producir y exportar su propio café arábica Yunnan, dado el creciente precio en el mercado, y poder abastecer a sus establecimientos. De estos, alrededor de 400 se sitúan actualmente en China, siendo la mayoría unidades propias, y la previsión de la compañía es alcanzar 1.500 en 2015. Además Starbucks instalará un centro de soporte para ofrecer consejos de agronomía a los granjeros de la provincia de Yunnan, así como al grupo Ai Ni.

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