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El atún encebollado es una de las recetas típicas de Cádiz, un plato marinero que no debería perderse. Es un plato sencillo, fácil de preparar y muy sano. He tardado mucho en conocer Cádiz, pero me enamoró a primera vista y tengo que decir que he comido el ... 17/03/2017
A pesar de ser poco adicto a las pizzas, hace unos días Antonio, me comento que se iba a comer una pizza similar a esta y la verdad es que me apeteció, por lo cual tras pasar unos días realice una similar a la suya. ... 24/02/2017
El primer atún rojo de la temporada 2017, de 212 kilos, se subastó este jueves en el famoso mercado de pescado de Tsukiji de Tokio por 74, 20 millones de yenes (636.000 dólares), el segundo precio más alto de su historia, desde el récord de 2013.Por ... 05/01/2017
Esta es una de las muchas formas de disfrutar de los tomates y os aseguro que están buenísimos. Lo importante es que sean de buena calidad todos los ingredientes, sobre todo los tomates. Podemos rellenarlos con multitud de ingredientes, degustándolos ... 06/11/2016
Continuamos con la serie de ensaladas diferentes, en esta ocasión he querido combinar el estupendo sabor del tomate y la cebolla con daditos de queso y atún, aderezando con una sal diferente, escamas de sal negra. ... 25/10/2016
Ciertamente, una ensaladilla rusa, es una comida rica, fácil de realizar y muy agradecida por el paladar, especialmente los días de calor, pero es un plato que generalmente está muy visto en nuestras mesas. Como opino ... 20/10/2016
Seguimos con recetas espectaculares, sencillas y realizadas con sobras. En esta ocasión os preparo esta deliciosa receta con sobras de boquerones fritos, atún en aceite, sobras de una lata de anchoas y mayonesa. ... 31/08/2016
