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Volován con atún, gambas, mango y tomate

06/05/2019 00:19 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Una cena espectacular, fácil y barata

Una deliciosa y fácil cena fría con poco trabajo, la cual admite multitud de variantes, dependiendo del contenido de vuestra nevera.

 

Ingredientes (2 personas):

 

14 gambas cocidas

2 volovanes grandes

1 lata de atún en tomate

½ mango

1 tomate

10 alcaparras

Aceite de oliva

Azúcar

Sal

 

Preparación:

 

Descongelamos las gambas.

Colocamos un volován en el centro de cada plato donde serviremos nuestra cena.

Repartimos el contenido de la lata de atún entre ambos volovanes.

Decoramos el atún colocando las alcaparras sobre él.

Lavamos y troceamos el tomate a daditos, colocando a los lados de ambos volovanes.

Pelamos 2 gambas y las colocamos sobre las alcaparras.

Colocamos el resto de las gambas sin pelar, junto el tomate.

Troceamos a daditos el mango y colocamos este en la parte exterior del plato.

Rociamos los daditos del mango con azúcar.

Sazonamos el tomate y las gambas.

Rociamos con un chorrito de aceite de oliva.


Sobre esta noticia

Autor:
Jorbasmar (2449 noticias)
Visitas:
854
Tipo:
Tutorial
Licencia:
Creative Commons License
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